中國(guó)有很多食用真菌物種資源,目前,中國(guó)食用菌的產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的70%以上。在中國(guó)種植業(yè)中,其總產(chǎn)值僅次于糧、棉、油、菜、水果,排名第六。 食用菌具有高蛋白、低脂肪,含有人體所需的許多氨基酸和微量元素,并具有許多食品無(wú)法替代的健康作用。在這種大環(huán)境下,國(guó)內(nèi)食用菌產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了前所未有的良機(jī)。全國(guó)已建立了成千上萬(wàn)的食用菌種植村,并建立了數(shù)百個(gè)食用菌種植基地。 ![]() 食用細(xì)菌在生長(zhǎng)過(guò)程中需要消耗大量氧氣并代謝CO2。而食用菌沒(méi)有葉綠素。呼吸時(shí),還需要排出最大的二氧化碳。眾所周知,在空氣中,氧氣含量占總量的21%,二氧化碳含量約占0.03%。當(dāng)二氧化碳含量增加時(shí),氧氣含量相應(yīng)地降原到一定程度,另外,如果蘑菇棚通風(fēng)不暢,蘑菇生長(zhǎng)過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳積累也會(huì)積累下來(lái),最終將影響食用菌的呼吸。 蘑菇棚中過(guò)量的二氧化碳會(huì)抑制蘑菇的生長(zhǎng),從而導(dǎo)致菌菇二氧化碳中毒,癥狀是蘑菇過(guò)早老化,花椰菜狀、葉子變成藍(lán)色。另外蘑菇棚的CO2含量過(guò)高,它對(duì)蘑菇種植管理人員的健康構(gòu)成威脅,因此需要高度重視。 ![]() 二氧化碳傳感器部署在食用菌菇棚中,以實(shí)時(shí)監(jiān)控棚內(nèi)的二氧化碳含量。當(dāng)濃度超過(guò)系統(tǒng)設(shè)定的閾值時(shí),通過(guò)有線傳輸技術(shù)或無(wú)線通信模塊技術(shù)將相關(guān)數(shù)據(jù)傳輸至用戶監(jiān)控終端。工作人員可以進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整,為細(xì)菌的生長(zhǎng)可以提供最佳的生長(zhǎng)環(huán)境,從而提高蘑菇的產(chǎn)量和質(zhì)量。當(dāng)前,食用菌菇棚中常用的二氧化碳傳感器可以使用工采網(wǎng)代理的SH-NDC,這款二氧化碳傳感器是抗高濕的,適合用在菌菇種植環(huán)境里面: 韓國(guó)SOHA 抗高濕紅外二氧化碳CO2傳感器模塊-SH-NDC:
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