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為了對(duì)餐飲行業(yè)的油煙排放進(jìn)行監(jiān)管，國(guó)家已經(jīng)出臺(tái)了一些政策法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)這些法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，這些年已經(jīng)有一些方法在實(shí)際中得到了應(yīng)用，如使用油煙凈化系統(tǒng)，以及對(duì)油煙凈化系統(tǒng)進(jìn)行監(jiān)控。為了能對(duì)油煙排放情況進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，常需要安裝數(shù)據(jù)采集和通信裝置。以往的油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)由于受技術(shù)水平所限，只能簡(jiǎn)單監(jiān)控油煙凈化系統(tǒng)的各個(gè)設(shè)備的開停狀態(tài)，一般是風(fēng)機(jī)和凈化器，只要各設(shè)備是正常開啟的，就簡(jiǎn)單的認(rèn)為油煙排放也是正常達(dá)標(biāo)的。又或者監(jiān)控油煙凈化設(shè)備的運(yùn)行功率和狀態(tài)等，根據(jù)這些參數(shù)的變化以判別油煙凈化設(shè)備的工作狀態(tài)和潔凈程度，從而估算設(shè)備需要進(jìn)行清洗，以及油煙排放是否達(dá)標(biāo)。 全國(guó)服務(wù)熱線：梁先生18928452279 
實(shí)際上，由于設(shè)備的運(yùn)行與油煙濃度之間并沒(méi)有直接的聯(lián)系，所以從技術(shù)上來(lái)講，這些方法實(shí)際上都用的是設(shè)備監(jiān)控的方法，即這些方法只能監(jiān)控相關(guān)設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)，并不能得知油煙排放的實(shí)際情況。所以這樣的系統(tǒng)準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)應(yīng)該只是油煙凈化設(shè)備在線監(jiān)控系統(tǒng)，而不是油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)，這樣的系統(tǒng)也完全不能反映油煙的實(shí)際排放情況。 為了能夠?qū)Σ惋嫎I(yè)的油煙排放進(jìn)行真正有效的監(jiān)控，需要采用新的方法，對(duì)油煙進(jìn)行實(shí)時(shí)采樣分析，以得到油煙濃度的準(zhǔn)確量化的數(shù)據(jù)，從而真正將餐飲業(yè)油煙排放納入污染源在線監(jiān)控系統(tǒng)。基于多年的數(shù)據(jù)采集經(jīng)驗(yàn)，和對(duì)油煙監(jiān)控系統(tǒng)的深入理解，經(jīng)過(guò)大量的實(shí)驗(yàn)和測(cè)試，我們研制出了全新的OSEN-YY油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)。
OSEN-YY油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)由采集器主體、顯示屏、油煙探頭三部分組成。采集器集成GPRS無(wú)線通信模塊（可選CDMA），采用實(shí)時(shí)在線、自動(dòng)上報(bào)的方式工作。采集器帶有油煙探頭專用接口，用于連接探頭。采集器通過(guò)控制探頭采集油煙原始數(shù)據(jù)，讀取探頭采集到的原始數(shù)據(jù)，并進(jìn)行綜合計(jì)算，最終得到油煙濃度值，也可在顯示屏上直接查看數(shù)據(jù)。油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)由實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)、歷史數(shù)據(jù)查詢、基礎(chǔ)信息管理、用戶信息管理等功能組成，支持通過(guò)GIS地圖定位展示各餐飲企業(yè)的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)狀態(tài)。 建設(shè)目標(biāo) 及時(shí)、動(dòng)態(tài)、準(zhǔn)確地掌握全市的餐飲企業(yè)油煙排放情況，解決城市油煙污染問(wèn)題，加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境監(jiān)管工作，提高對(duì)突發(fā)事件的反應(yīng)能力、處理能力，為環(huán)境執(zhí)法、污染事故的調(diào)查處理和應(yīng)急指揮、調(diào)度工作提供科學(xué)準(zhǔn)確的決策依據(jù)。
功能特點(diǎn) “監(jiān)“ 1、實(shí)時(shí)油煙濃度 根據(jù)準(zhǔn)確量化的油煙濃度數(shù)據(jù)，判斷是否超標(biāo)排放 2、油煙凈化器的開關(guān)狀態(tài) 實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)油煙凈化器是否處于正常的開關(guān)狀態(tài) 3、風(fēng)機(jī)的開關(guān)狀態(tài) 實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)風(fēng)機(jī)是否處于正常的開關(guān)狀態(tài)。 “管” 1、規(guī)范化管理 將分散的餐飲油煙凈化設(shè)備進(jìn)行集中管理，規(guī)范使用。實(shí)時(shí)了解整個(gè)轄區(qū)范圍內(nèi) 所有設(shè)備的運(yùn)行情況，油煙排放情況 2、數(shù)據(jù)化管理 記錄各個(gè)餐飲油煙凈化設(shè)備工作狀態(tài)全程的數(shù)據(jù)，井保證數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性、完整 性、一致性及可追溯性，實(shí)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)各個(gè)餐飲企業(yè)的詳細(xì)資料快速査詢； 3、網(wǎng)絡(luò)化管理 及時(shí)互通餐飲企業(yè)環(huán)境管理信息，為工商、衛(wèi)生、城管等部門建立協(xié)作機(jī)制。 全國(guó)服務(wù)熱線：梁先生18928452279
技術(shù)參數(shù) 測(cè)量范圍：0.0~100.0mg/m3 測(cè)量精度：±10% 測(cè)量周期：<1分鐘 工作電壓：220VAC 探頭尺寸：φ50*270mm 觸控屏尺寸：120mm*100mm 功耗：主板最大功耗≤5W |
